Hjem Nyheder
Nyheder
Forskningens Døgn 2010 PDF Udskriv Email
Skrevet af Michael Ejstrup   
Søndag, 18 April 2010 19:46

Igen i 2010 fortæller Michael Ejstrup om sin sprogforskning i Forskningens Døgn, 22. - 24. april. Foredraget har titlen Forstår du, hva jeg sir? Det afholdes fire gange på henholdsvis:

  • Sct Knuds gymnasium i Odense torsdag den 22/4 kl 10
  • Billundcenteret torsdag den 22/4 kl 19 - Her er gratis adgang for alle interesserede
  • Naturmælk i Broderup/ Tinglev lørdag den 24/4 kl 13.30 - Her er gratis adgang for alle

Læs mere om Forskningens Døgn:
http://www.forsk.dk/ 

LAST_UPDATED2
 
Brødbagning på Karup Hede PDF Udskriv Email
Skrevet af Michael Ejstrup   
Søndag, 11 April 2010 19:46

Brødbagning på Karup Hede i starten af nittenhundredetallet. Alle hjælper til; både mand og kone. Han ilder ovnen; hun ælter dej og former brød.


Ovnen ildes. Både bonden og hans kone står i røgen fra lyngbundterne,
der brænder i ovnen. Den næste bunke lyng ligger klar ved siden af ovnen.


Rugbrødsdejen æltes i det lille bryggers bag køkkenet på gården fra Kølvrå


Madmoder former rugbrødene ved langbordet i æ bennståu; de bliver lagt på en
stor træplade, hvor de hæver, inden de bliver båret ud i det fri til ovnen,
som er bygget inde i en hedehøj (sandhøj) lidt væk fra gården.
Stuen er Kølvrågårdens multirum, hvor man strikker, spiser, sover, samles,
og altså også former sine brød, inden de skal i ovnen.


Så er ovnen varm, og brødene er sat på plads på gulvet. Den våde trælåge
er sat for ovnhullet, og den bliver holdt på plads af en lang fyrrekæp.


Så er rugbrødene bagt, og de bliver raget ud af ovnen. De færdige brød
bliver lagt på en stor træplade ved siden af ovnen, inden de kommer med
ind for at ligge i sengene og køle af.

LAST_UPDATED2
 
Michael og minuttet PDF Udskriv Email
Skrevet af Michael Ejstrup   
Torsdag, 25 Marts 2010 21:16

I april deltager Michael i DR's program Sprogminuttet på P1 to gange. Programmet er en radioklumme om kærlighed til sproget, nye udtryk og gamle ords historie. Kort sagt lirker Sprogminuttet øret op, åbner døre og kaster lys på alle sprogets hjørner. Alt sammen i løbet af bare 90 sekunder!

Læs Michaels to indslag under Formidlingsaktivitet / Radio.

 
Følg med... PDF Udskriv Email
Skrevet af Michael Ejstrup   
Mandag, 22 Marts 2010 22:24

Læs præsentation af min forskning/ ph.d.afhandling på sprogmuseets hjemmeside eller her på dialekt.me. Skrevet så alle kan være med uden alt for meget nørderi.
 
Der kommer flere artikler i løbet af foråret og sommeren i Nyt fra Dansk Sprognævn, www.videnskab.dk og NYS (tidsskrift fra Københavns Universitet.
 
Håber, at I har lyst til at læse med.
 
Mange hilsner
Michael

LAST_UPDATED2
 
Velkommen til Frilandsmuseet 2010 PDF Udskriv Email
Skrevet af Michael Ejstrup   
Mandag, 22 Marts 2010 21:21

Frilandsmuseet åbner lørdag den 27. marts for sæson 2010. Der er fokus på påskens traditioner i de første 2 uger.
 
Bonden fra Kølvrå kommer og ilder ovnen og bager brød Langfredag, Påskelørdag og Påskedag den 2. 3. og 4. april. Kom og få alletiders oplevelse med en gammel fritliggende bageovn, som er placeret i en hedehøj: Den leverer det lækreste brød i miles omkreds og bonden fortæller historier om, hvordan det gik for sig i 1850 inde på den jyske hede. Blandt andet om renligheden, der var noget anderledes end den, vi kender i dag.
 
Mange hilsner
Michael

Læs mere om Frilandsmuseet i Påsken:
http://www.natmus.dk/sw4703.asp 

 
« FørsteForrige12345NæsteSidste »

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL
Copyright 2008